トマトが沢山余ってるから、なにかいいレシピを教えてくれ
1: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:13:35.399 ID:rpUCrggM0
何でもいいので頼む。
引用元: ・トマトが沢山余ってるから、なにかいいレシピを教えてくれ
2: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:14:12.546 ID:dE1alCRXM
ミニトマト？
3: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:14:41.499 ID:rpUCrggM0
ミニじゃない。普通の大きさのトマトです。
4: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:14:44.162 ID:r+gXUtp+0
トマトジュース
5: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:14:50.624 ID:7yQa/TU2x
まず輪切りにします
6: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:15:17.963 ID:82LNHVLH0
次にモッツァレラチーズを輪切りにします
8: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:15:39.961 ID:rpUCrggM0
カプレーゼいいね。ありがとう
11: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:16:39.688 ID:RDOyY86Qr
鯖缶と一緒に煮込む
15: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:17:50.936 ID:rpUCrggM0
魚のトマト煮かぁ。美味しそうでいいね。
18: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:17:58.904 ID:kgtROjYU0
大量消費ならトマトソースが一番だな
トマト作ってた時は一時期に大量に取れるから余った分はトマトソースにしてた
トマト作ってた時は一時期に大量に取れるから余った分はトマトソースにしてた
21: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:18:41.097 ID:rpUCrggM0
トマトソースか。レシピ調べてみるよ。ありがとう。
19: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:18:13.889 ID:aGGahXNN0
カレー
入れる水の三分の一をトマトの水分で補うくらいの気持ちで作る
入れる水の三分の一をトマトの水分で補うくらいの気持ちで作る
23: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:19:27.751 ID:rpUCrggM0
トマトたっぷりの無水カレー美味しいよね。
玉ねぎも余ってるから作ってみようかな。
玉ねぎも余ってるから作ってみようかな。
25: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:21:24.995 ID:TEF2Km0x0
2個くらい取っといて冷製パスタとかどうかな？
丁寧に作るのもありだけど、市販のジェノベーゼソース使うと楽にできるよ
丁寧に作るのもありだけど、市販のジェノベーゼソース使うと楽にできるよ
28: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:23:20.867 ID:rpUCrggM0
>>25
いい意見ありがとう！カチャトゥーラも調べてみたけど、簡単でいいかも。
いい意見ありがとう！カチャトゥーラも調べてみたけど、簡単でいいかも。
26: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:21:42.571 ID:cH0Gl8nz0
にんにくと玉ねぎ刻んでオリーブオイルで炒めてきつね色になったらトマトと塩を入れて煮詰めたらカレーにもパスタにも使える万能トマトソースができるよ
29: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:24:19.516 ID:rpUCrggM0
>>26
その作り方はシンプルでいいね。
にんにくもあるし、挑戦してみようかな。
その作り方はシンプルでいいね。
にんにくもあるし、挑戦してみようかな。
37: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:28:35.191 ID:cH0Gl8nz0
>>29
冷凍保存しておいてパスタ食べたいときに好きな具材と合わせてフライパンで炒めてそこに麺を入れたらお手軽トマトソースパスタになるし、カレー粉入れたらカレーになる個人的におすすめなのは麺つゆと混ぜてそうめんのつけ汁にするやつ
もしバジルとかあったら激ウマイタリア風そうめん
冷凍保存しておいてパスタ食べたいときに好きな具材と合わせてフライパンで炒めてそこに麺を入れたらお手軽トマトソースパスタになるし、カレー粉入れたらカレーになる個人的におすすめなのは麺つゆと混ぜてそうめんのつけ汁にするやつ
もしバジルとかあったら激ウマイタリア風そうめん
42: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:33:28.742 ID:rpUCrggM0
>>37
冷凍保存できるのは助かるね！
使い勝手も良さそうなので、是非作ってみます。
冷凍保存できるのは助かるね！
使い勝手も良さそうなので、是非作ってみます。
30: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:25:08.230 ID:TEF2Km0x0
トマトソースなんだけど、イタリアントマトでもある程度酸味飛ばす必要あるから、普通のトマトだと味見ながら適宜水加えながら沸騰させて、出来上がりが水を含まない材料の重さの半分くらいで仕上げるといいと思う
34: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:26:40.467 ID:rpUCrggM0
つまり、味の調節しながらいい塩梅まで水を足しつつ煮詰めていくということでよい？
36: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:28:29.255 ID:TEF2Km0x0
>>34
そうやで。クエン酸は比較的簡単に飛ぶから、酸味が強い場合は水足して煮詰めるといいよ
そうやで。クエン酸は比較的簡単に飛ぶから、酸味が強い場合は水足して煮詰めるといいよ
40: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:31:28.300 ID:rpUCrggM0
>>36
丁寧に教えてくれてありがとう！
丁寧に教えてくれてありがとう！
39: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:30:48.996 ID:LnrCohOR0
トマトソース作る時は白い服着ない方がいい
41: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:32:57.883 ID:lTVE520od
トマトファルシ
上を切ってトマトの種をくりぬいて
そこにチーズやひき肉や玉子など入れて焼く
上を切ってトマトの種をくりぬいて
そこにチーズやひき肉や玉子など入れて焼く
43: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:34:20.039 ID:rpUCrggM0
>>41
焼くの難しそうだけど、見栄えめっちゃ良さそう！
焼くの難しそうだけど、見栄えめっちゃ良さそう！
44: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:35:36.364 ID:lTVE520od
>>43
オシャレだ
オシャレだ
45: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:36:39.576 ID:rpUCrggM0
朝っぱらからたくさんのアイデア出してくれてありがとう。
ソースとかを中心に色々作ってみます。
ソースとかを中心に色々作ってみます。
50: なんニュー名無し
2021/04/27(火) 06:47:51.551 ID:3wjiuIWS0
腹減った